Il riconoscimento alla Mondelez di Capriata
La sostenibilità come impegno quotidiano, tra attenzione alle materie prime, riduzione dell’impatto ambientale e investimenti nelle energie rinnovabili. È la strada intrapresa dallo stabilimento Mondelez Italia di Capriata d’Orba, al quale è stato assegnato il riconoscimento “Fabbrica sostenibile”, promosso da Confindustria Alessandria. Il passaggio ufficiale del titolo è avvenuto ieri a Valenza, dove le Manifatture Bulgari, vincitrici della precedente edizione, hanno consegnato il simbolo del premio alla nuova azienda designata.
A sancire il cambio di testimone è stata la consegna del bonsai, emblema del riconoscimento, da parte di Nicolò Rapone, Jewellery Chief Operations Officer di Bulgari, a Gabriella Della Porta, Director Manufacturing di Mondelez Italia. La responsabile ha sottolineato come il bonsai rappresenti una concezione della sostenibilità fondata su cura, costanza e visione di lungo periodo, elementi che guidano l’impegno dell’azienda nella creazione di valore attraverso i propri prodotti, con attenzione alle risorse impiegate e all’impatto generato lungo la filiera.
Lo stabilimento
Lo stabilimento di Capriata d’Orba, conosciuto in passato come Saiwa, è presente sul territorio dal 1985 e ha appena superato il traguardo dei quarant’anni di attività. Con 336 dipendenti e otto linee produttive, rappresenta il principale sito del gruppo in Italia. Qui vengono realizzati marchi come Tuc, Ritz, Cipster, Premium e soprattutto gli Oro Saiwa, biscotti di cui ogni anno vengono prodotti circa tre miliardi di pezzi.
Tra gli elementi che hanno contribuito all’assegnazione del titolo figura il progetto “Harmony”, che prevede una filiera controllata per le farine di grano, provenienti in larga parte dal Piemonte e sottoposte a criteri rigorosi. L’azienda è inoltre impegnata nella riduzione dell’utilizzo della plastica e nella promozione del riuso. A questi interventi si aggiunge l’inaugurazione, avvenuta poche settimane fa, di un impianto fotovoltaico composto da 2.000 pannelli, capace di coprire con energia pulita il 45% del fabbisogno dello stabilimento.
Con il passaggio del bonsai a Mondelez Italia, il riconoscimento proseguirà dunque il proprio percorso fino al 2027. Nelle otto edizioni dell’iniziativa, Confindustria Alessandria ha premiato anche Michelin Italia, Gualapack, Roquette Italia, Euromac, Alpla, Metlac e Cittadella dello Sport, valorizzando esperienze imprenditoriali che hanno posto la sostenibilità al centro delle proprie attività.
