Dolci Terre di Primavera 2025 a Novi

È iniziato il conto alla rovescia per la seconda edizione di “Dolci Terre di Primavera”. Da venerdì 16 a domenica 18 maggio, il centro storico di Novi si trasformerà in una grande rassegna enogastronomica all’aperto, pronta a proporre ai visitatori un viaggio tra i sapori e le tradizioni del territorio insieme a un'ampia offerta di cibi nazionali e internazionali.

 

 

Le De.Co.

Una delle principali novità di quest'anno è la Galleria delle De.Co. in via Girardengo (zona San Nicolò). Questo spazio sarà interamente dedicato alle eccellenze enogastronomiche a Denominazione Comunale (De.Co.), vere ambasciatrici dell'identità locale. Con le adesioni delle ultime settimane è stato aggiornato l’elenco dei prodotti presenti in rassegna, che ora risulta così composto:

  • Bacioni Cassanesi
  • Casau Casau Cassanesi
  • Salame Novese al Gavi D.O.C.G.
  • Salame Culare Novese al Gavi D.O.C.G.
  • Canestrello Novese al Gavi
  • Canestrello Bollito Novese
  • Bacio di Dama Novese
  • Ceci
  • Agnolotti di Gavi

Inoltre, nell'area “Eccellenze del Territorio”, saranno presenti altre tre De.Co: la Farinata e i formaggi Montebore e Marzocco. La Galleria delle De.Co., che vedrà la presenza dello stand informativo dell'ATL Alexala, partner nella promozione dell'evento, sarà anche il palcoscenico per la presentazione ufficiale di due nuove specialità che hanno ottenuto la Denominazione Comunale: i Grissini Mersoni di Serravalle Scrivia, e il Salame Greco Dolce di Borghetto Borbera.

 

Sapori dal mondo

In Piazza Dellepiane verrà allestita l’area che ospiterà i Sapori dal Mondo, dove si potranno gustare specialità da Messico, Francia, Argentina, Brasile, Thailandia, Spagna, oltre a eccellenze regionali italiane da Lazio e Sicilia. Le eccellenze del territorio troveranno spazio in piazza Carenzi con i sapori del Piemonte e della Liguria e con l'enoteca curata da Enogavi. L’area bimbi di corso Marenco si conferma lo spazio dedicato ai più piccoli con un divertente mini luna park.

 

L'intrattenimento

L'intrattenimento quest'anno è ancora più ricco, con Piazza Dellepiane che si conferma palco principale ospitando concerti venerdì sera, ben due esibizioni sabato e un'altra domenica sera, mentre ogni sera Piazza Carenzi si animerà con coinvolgenti DJ set per accompagnare le degustazioni. L'appuntamento clou sarà sabato 17 maggio alle 22, quando l'acclamato dj internazionale Cristian Marchi infiammerà Piazza Dellepiane con il suo dj set. Tra le novità culturali spicca l'area dedicata al passionale tango argentino in Largo Valentina, con presentazioni, lezioni e serate danzanti.

  • Largo Valentina: venerdì 16 e sabato 17 (dalle ore 18) TANGO ARGENTINO in collaborazione con MUY TANGO
  • Piazza Carenzi: tutte le sere (dalle ore 18) Dj set con DISCONNECT
  • Piazza Dellepiane: venerdì 16 (ore 21.30) B-SIDE party band dagli anni ’60 fino ai 2000; sabato 17 (ore 21); AUDIO 80 un viaggio indietro nel tempo nei mitici anni ‘80 e non solo SPECIAL GUEST Cristian Marchi Dj set dalle ore 22; domenica 18 (ore 21) ASILO REPUBLIC Vasco Rossi Tribute band

 

Per orientarsi tra le tante proposte e scoprire il programma basterà inquadrare i QR Code presenti nel centro, mentre ad accogliere i visitatori ci saranno gli studenti dell'Istituto Ciampini Boccardo (indirizzo turistico).