Guida alla Ristorazione, i locali del territorio protagonisti per il 2022
Anche per il 2022, arriva la Guida alla Ristorazione di Alessandria e Provincia. Un must per gli appassionati della buona tavola e del buon bere, che include anche alcuni locali del nostro territorio.
Oltre alle sei consolidate sezioni, ovvero: ristoranti, pizzerie/agriturismi/trattorie, bar/pasticcerie/gelaterie, location, fuori porta, ecco i contenuti extra di Parigi e Londra, ma non solo. Quest’edizione accoglie infatti “Le Storie”. Si tratta di un focus di approfondimento su alcune aziende che rappresentano eccellenza e vanto per il territorio alessandrino. E, proprio focalizzandoci sul nostro territorio, ecco alcuni nomi che trovate nella guida di quest’anno. Tra i protagonisti di quest’edizione spiccano: il ristorante Dorian Gray, la pizzeria Merella Beach e la pasticceria Nicolò Capatti – I Giardini. Tutti e tre a Novi.
Inoltre, ricordiamo anche che a Pozzolo e Serravalle si distinguono, rispettivamente, i ristoranti La Locanda dei Narcisi e La Sosta. Insomma, per gli amanti della buona forchetta, una scelta variegata e di ottimo livello, che consolida il nostro come un territorio di alti standard culinari. “Quando si va a cena o a pranzo fuori – ricorda Enrica Giannini, responsabile del progetto – non si chiede solo di riempire il piatto, ma si desidera fare un vero e proprio viaggio nel gusto, alla scoperta di antichi segreti culinari e di nuove passioni gastronomiche”. Buona ricerca di nuovi gusti e…buon appetito!