Grandissimo riconoscimento per lo yogurt BioBruni
Un’azienda nata dal territorio, con l’amore per la natura e gli animali. E un grandissimo riconoscimento da parte del Gambero Rosso. La casa editrice di rilievo nazionale ha nominato lo yogurt di BioBruni il migliore d’Italia. L’azienda agricola si trova presso la Cascina ‘La Comuna’ a Montaldeo. Una costruzione immersa nella natura delle colline ovadesi, nel Parco Regionale Capanne di Marcarolo, totalmente ecosostenibile e biologica. I fondatori sono Osvaldo Bruni e Rita che, conosciutosi nel Sud Italia, hanno poi deciso di spostarsi in Piemonte quando hanno scoperto proprio quella cascina.
E infatti è stato proprio uno dei loro prodotti di punta, lo yogurt, a colpire il Gambero Rosso. Nella classifica dei migliori yogurt biologici d’Italia ha conferito la medaglia d’oro proprio al BioBruni.
Nell’articolo di Panorama di Novi in edicola tutti gli approfondimenti e la storia di BioBruni, a cura di Marta Ferrarazzo.