L’appuntamento della Gavilonga è domenica 30 agosto
Vino, sapori e territorio alla “Gavilonga”, la tradizionale passeggiata enogastronomica che torna domenica 30 agosto. È lunga circa 7 km e si snoda su strade, sentieri, vigne e boschi nel comune di Novi Ligure, zona del Bianco di Gavi Docg.
La Gavilonga è organizzata dall’Ordine dei Cavalieri del Raviolo e del Gavi, insieme alla Pro loco e agli Amici del Forte, con il patrocinio del Comune di Novi Ligure. Durante la camminata si potranno degustare i vini in tre aziende del Gavi Docg (Tenuta La Marchesa, Tenuta San Lorenzo, Azienda Vinicola La Cedraia Winery), la focaccia alla partenza e il salame, la testa in cassetta, le torte di verdure, la torta di riso e i ravioli De.co all’arrivo.
Il programma
Il ritrovo è fissato alle 9,30 alla Tenuta La Marchesa di via Gavi 87 a Novi Ligure. Qui si potrà gustare una colazione “alla Gaviese” a base di focaccia e vino bianco. Alle 10 cominceranno le partenze scaglionate a gruppi. Alle 13,30 circa, raviolata finale alla Tenuta La Marchesa.
Come iscriversi
Iscrizione obbligatoria entro domani, 29 agosto, fino a esaurimento posti. Informazioni e prenotazioni al 347 6414928 o scrivendo a bino.renato@gmail.com. Biglietti anche al Bar Pasticceria La Pieve di Gavi. Costo: 30 euro.
