Il 75esimo compleanno della Cantina Produttori del Gavi
Si sono svolte nei giorni scorsi a Gavi le celebrazioni per il 75° anniversario della Cantina Produttori del Gavi, la principale realtà vitivinicola del territorio legato alla denominazione Gavi Docg. L’evento, ideato e organizzato in collaborazione con l’Amministrazione comunale, è stato dedicato alle autorità locali, ai soci della cooperativa e ai presidenti che nel corso dei decenni si sono succeduti alla guida dell’azienda.
Nel corso della cerimonia è stata inaugurata una targa commemorativa dedicata ai soci fondatori, un momento particolarmente sentito dalla base sociale, che ha voluto rendere omaggio alle radici della cooperativa. L’Amministrazione comunale ha inoltre consegnato una pergamena ai dodici presidenti che si sono alternati nella storia della Cantina, quale riconoscimento per l’impegno e il lavoro svolto, e ha donato all’azienda una targa istituzionale per il ruolo svolto a sostegno dell’agricoltura locale e dell’intero comparto del Gavi Docg.
La nascita della Cantina
Fondata nel settembre del 1951 da ottanta piccoli viticoltori, la Cantina nacque con l’obiettivo di tutelare il lavoro dei produttori di uve Cortese, che fino ad allora venivano vendute a prezzi poco remunerativi ai grandi operatori del settore. La costituzione della cooperativa consentì di garantire un reddito più equo attraverso la commercializzazione collettiva. Il primo presidente fu Giuseppe Traverso, noto come “Pedrin”, e la sede iniziale trovò spazio nel cosiddetto palazzo del Moro, in via Roma, dove la lavorazione avveniva ancora con metodi tradizionali e i quantitativi conferiti non superavano i tremila quintali annui.
Negli anni Sessanta venne realizzata l’attuale sede in località Maddalena, mentre nel 1974, con il riconoscimento della denominazione di origine controllata, la Cantina adottò il nome attuale. Nel tempo l’azienda ha conosciuto una costante crescita, arrivando oggi a riunire numerosi soci e a operare su oltre 200 ettari distribuiti negli undici Comuni della Docg. La produzione ha raggiunto livelli significativi, con circa 17 mila ettolitri di vino e 300 mila bottiglie immesse annualmente sul mercato.
Guardare al futuro
Durante la celebrazione è stato sottolineato come l’anniversario abbia rappresentato non solo un’occasione per ricordare il passato, ma anche per valorizzare il presente e guardare alle prospettive future della cooperativa. L’iniziativa ha visto la partecipazione dei sindaci dei Comuni della denominazione, oltre ai rappresentanti di importanti realtà vitivinicole del territorio, tra cui il presidente del Consorzio Tutela del Gavi Docg, Maurizio Montobbio, il presidente di Alexala Roberto Cava e il presidente dell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato Mario Arosio.
