La Festa della Pizza Margherita alla Merella
Dal 7 al 9 agosto la frazione Merella di Novi Ligure ospiterà la prima edizione della Festa della Pizza Margherita, un nuovo appuntamento gastronomico nato dalla collaborazione tra due realtà storiche della ristorazione del territorio: la Pizzeria La Terrazza e la Pizzeria Merella Beach.
L’iniziativa rappresenta un progetto condiviso tra due attività con percorsi differenti ma accomunate dalla volontà di valorizzare il territorio: da un lato l’esperienza maturata in oltre trent’anni di attività nel centro di Novi Ligure, dall’altro una realtà più giovane che negli ultimi sei anni si è affermata alla Merella.
Unire le forze
Gli organizzatori spiegano che la manifestazione nasce anche con l’obiettivo di trasmettere un messaggio di collaborazione. In un settore spesso caratterizzato da una forte concorrenza, le due pizzerie hanno scelto infatti di lavorare insieme per proporre un evento dedicato alla comunità, dimostrando come la sinergia tra attività locali possa trasformarsi in un’opportunità di aggregazione.
Fondamentale anche il contributo del Circolo Uisp di Merella, che metterà a disposizione i propri spazi per ospitare la manifestazione. L’area è stata scelta per accogliere un pubblico numeroso e offrire tre serate all’insegna della convivialità.
Il programma
Protagonista assoluta sarà naturalmente la pizza Margherita, considerata la regina delle pizze, che verrà preparata utilizzando tre forni a legna. Ad accompagnare le specialità gastronomiche non mancherà la birra, mentre il programma prevede anche un ricco intrattenimento musicale: nelle tre serate si alterneranno altrettanti gruppi dal vivo, chiamati ad animare la festa con musica e momenti dedicati al ballo.
La prima edizione della Festa della Pizza Margherita si svolgerà quindi venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 agosto al Circolo Uisp di Merella, dalle 19:30 in poi, e alle 21 di ogni sera la serata danzante con un’orchestra diversa a sera (Emotion Band, Giangi e Graziela).
