L’inaugurazione di Castanea in Val Borbera
A Fontanachiusa, frazione di Carrega Ligure, è stata inaugurata Castanea, un’iniziativa imprenditoriale avviata nel 2024 da Nicolò Guerrini e Giovanni Moro, rispettivamente classe 2001 e 1996. Il progetto unisce la lavorazione delle castagne al turismo lento, con un laboratorio dedicato ai prodotti del territorio, un appartamento da affittare e un’area per tende lungo il Cammino dei Ribelli, vicino alla Via del Sale e ai sentieri per il monte Antola.
La struttura, ricavata da un edificio completamente ristrutturato alle pendici del Monte Carmo, punta anche al recupero dei castagneti abbandonati. I primi prodotti sono attesi sul mercato locale nei prossimi mesi.
L’iniziativa per il territorio
L’iniziativa si inserisce in un territorio segnato dallo spopolamento: Carrega conta oggi circa ottanta residenti, contro i 3.500 di un secolo fa, e cinque frazioni risultano disabitate. Il progetto ha ricevuto un contributo attraverso il PNRR e il Bando Borghi Imprese, nell’ambito di Appennino Futuro Remoto, ma l’investimento complessivo ha superato ampiamente i fondi ottenuti.
All’inaugurazione hanno partecipato 150 persone. Ora la sfida è consolidare l’attività, recuperare altri terreni e creare nuove opportunità senza perdere il legame con la comunità montana.
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Foto di Rebecca De Grandis
